醬油の香ばしさと肉の柔らかさがたまらない。

ガーリックとバターの風味と後から広がるレモンの酸味がたまらない。

ふっくらとした鮭に酒粕で熟成した甘味がからむ。鮭は美容の味方。

玉ねぎ糀で作ったスープに季節野菜を入れてスープに。

弁当にちょい足しから、家族の分のおかずにも。