柔らかく作ったデンマーク風ハンバーグ。

醤油糀に漬け込んだ唐揚げ。味が染み込み熟成した唐揚げ。

ふっくらしたイナダをソテー。夏でも食べやすい一品。

ふっくらした鮭に酒粕の旨味と甘味がじっくり入った鮭。

トマトの酸味と甘酒の甘さが口に広がる美味しさ。

弁当にちょい足しから、家族の分のおかずにも。