醤油糀に漬け込んだ唐揚げ。味が染み込み熟成した唐揚げ。

魚をしっかり食べたい気分？自家製のタルタルソースが絶品。

ふっくらした鮭に酒粕の旨味と甘味がじっくり入った鮭。

弁当にちょい足しから、家族の分のおかずにも。