鶏ひき肉の香ばしさに、梅を練り込んだクセになる一品。

しっかり食べたい方におすすめ。

醤油糀に漬け込んだ唐揚げ。味が染み込み熟成した唐揚げ。

旬のカンパチをソテーに。きのこのホワイトソースと共に。

ふっくらした鮭に酒粕の旨味と甘味がじっくり入った鮭。

弁当にちょい足しから、家族の分のおかずにも。